Ingredientes

• Espinacas
• Naranja
• Medio limón
• Brocoli
• Salmón
• Pimienta
• Sal de ajo
• Mostaza
• Huevo
• Aceite de oliva
• Ajonjolí

Preparación

• Hervir el brocoli, huevo y espinacas durante 13 minutos
• Exprimir media naranja y medio limón en un vaso, poner aceite de oliva, mostaza y sal ajo y remover.
• Bañar el salmón con la otra mitad de la media naranja, aceite de oliva y pimienta
• Escurrir las espinacas y el brocoli, ponerlo en un recipiente
• Abrir el huevo cortarlo y ponerlo por arriba
• Cocer el salmón y cuando se vea listo sacarlo trocearlo y ponerlo sobre el recipiente que tiene huevo, brocoli y espinacas
• Bañar todo el contenido con el menjurje de naranja, limón, aceite y mostaza
• Agregar ajonjoli
• Servir